Creierul omenesc este esențial în percepția senzorială, întrucât este responsabil de procesarea și interpretarea informațiilor primite de la organele de simț (văz, auz, miros, gust, pipăit). Aceste informații sunt transformate de către creier într-o experiență senzorială subiectivă, care poate fi influențată de multiple factori, precum emoțiile, atenția sau contextul. Procesele de percepție senzorială din creier implică atât regiuni specializate, cât și interacțiunea între acestea, fiind în continuă dezvoltare și adaptare pe parcursul vieții.