Consumul excesiv de zahăr poate duce la creșterea în greutate, creșterea riscului dezvoltării diabetului de tip 2, deteriorarea sănătății dentare, creșterea riscului de boli de inimă și afecțiuni metabolice. De asemenea, consumul excesiv de zahăr poate afecta nivelul de energie și poate cauza dependență de dulciuri.