Culturile sunt afectate de schimbările climatice prin modificarea temperaturilor, nivelurilor de precipitații și modelelor de vânt. Aceste modificări pot duce la scăderea randamentelor și calităților culturilor, afectând astfel industria agricolă. De asemenea, schimbările climatice pot duce la creșterea apariției unor boli sau dăunători care pot distruge culturile.