Entropia este o mărime fizică termodinamică care măsoară gradul de dezorganizare sau dezordine dintr-un sistem. Ea este utilizată pentru a descrie procesele termodinamice și pentru a calcula eficiența mașinilor termice. Entropia este definită ca o mărime creștătoare în timp, ceea ce înseamnă că orice proces natural se desfășoară în așa fel încât entropia sistemului să crească. Aceasta duce la o puternică restricționare în posibilitatea de a produce energie la nivel industrial.
