Asigurarea siguranței alimentare este importantă pentru sănătatea și bunăstarea populației din întreaga lume, precum și pentru asigurarea securității alimentare și economice globale. Lipsa accesului la alimente sigure și nutritive poate duce la boli și malnutriție, care pot avea efecte de durată asupra sănătății și învățării. De asemenea, scăderea producției agricole și apariția unor crize alimentare pot afecta stabilitatea politică și economică a regiunilor sau chiar a întregii lumi.