Extracția prin solvent și distilarea sunt două tehnici diferite de separare a compușilor chimici dintr-un amestec. Extracția prin solvent implică utilizarea unui solvent pentru a lua un compus chimic dintr-un amestec. Solventul este adesea un lichid polar sau nepolar, în funcție de compusul pe care îl doriți să îl separați. Distilarea, pe de altă parte, implică separarea compușilor chimici prin evaporarea și recaptarea lor prin condensare. Aceasta se realizează prin încălzirea amestecului până la punctul de înălbire a cel puțin unuia dintre componentele sale. Apoi, vaporii se condensează și se colectează în recipiente separate. Diferența cheie între cele două tehnici este modul în care se separă componentele din amestec.