Proteinele sunt macronutrienți care sunt esențiali pentru dezvoltarea si buna funcționare a organismului. Acestea ajută la menținerea și regenerarea musculaturii, sunt importante pentru producerea hormonilor și a enzimelor, și ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos. Proteinele se găsesc în alimentele de origine animală (cum ar fi carnea, ouale, laptele) și și în legume, nuci, și semințe.