Alzheimerul este cauzat de o varietate de mecanisme moleculare, precum deficiențele în catabolismul amiloidului beta, probleme în producerea sau procesarea proteinei tau și inflamația cronică a creierului. Aceste mecanisme moleculare conduc la formarea de plăci amiloide și gigantopori în creier, care sunt asociate cu simptomele caracteristice ale Alzheimerului, cum ar fi pierderea memoriei și demența.