Mecanismul schimbului de caldura in organism are loc prin convecție (transportul de caldura prin contactul cu un fluid), conducție (transferul de caldura prin contact direct cu un corp mai cald) si radiatie (emisia de caldura prin radiație electromagnetica). Schimbul de caldura este controlat de centrii termoreglatori din hipotalamus, care ajusteaza procesele de transpiratie, respiratie si vasodilatație pentru a mentine homeostazia termica a corpului.