Există cercetări care sugerează că alimentele organice pot fi mai sănătoase pentru consumatori, deoarece au un conținut mai scăzut de pesticide și alte substanțe chimice. Alimentele organice pot, de asemenea, să conțină mai multe nutrienți și să aibă o aromă și o textură mai bune decât alimentele convenționale. Cu toate acestea, costul mai ridicat și disponibilitatea limitată a alimentelor organice pot face ca acestea să fie o opțiune costisitoare pentru unii consumatori și, prin urmare, nu este întotdeauna necesar să alegeți alimentele organice pentru a obține o dietă sănătoasă și echilibrată.