Schimbările climatice pot avea un efect negativ asupra agriculturii, prin creșterea temperaturilor, așezarea unor zone în secetă, creșterea nivelului mării și a frecvenței dezastrelor naturale. Aceste fenomene pot duce la scăderea în producție a plantelor și altor culturi agricole, la creșterea costurilor de producție și a dificultăților de aprovizionare cu apă. În unele zone, schimbările climatice pot duce la necesitatea adaptării la noi specii agricole, incompatibile cu cele cultivate tradițional.