Alimentația vegană poate aduce multe beneficii sănătății noastre, precum reducerea riscurilor de boli de inimă și cancer, scăderea nivelului de colesterol și îmbunătățirea digestiei. De asemenea, dieta vegană poate ajuta la pierderea în greutate și la prevenirea diabetului. Pe lângă beneficiile pentru sănătate, dieta vegană poate reduce impactul asupra mediului și poate fi mai etică din punct de vedere al tratamentului animalelor.