O dieta raw vegan este una care exclude alimentele de origine animala si care include alimente care nu au fost gatite sau procesate termic. Beneficiile acestei diete includ: imbunatatirea digestiei, reducerea inflamatiei, pierderea in greutate, imbunatatirea nivelului de energie si reducerea riscului de boli cronice, precum diabetul si bolile de inima.
