Pentru a asigura o alimentatie completa si echilibrata, este important ca persoanele care urmeaza o dieta vegetariana sa consume o varietate de alimente, inclusiv surse de proteine, precum leguminoase, nuci si seminte, si surse de fier, calciu, vitamina D si vitamina B12, care se gasesc in principal in produse de origine animala. Suplimentele alimentare pot fi, de asemenea, utile pentru a asigura aportul de nutrienti necesar.