Agricultura ecologică promovează folosirea metodelor durabile și naturale de cultivare a plantelor și creșterea animalelor, fără utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice nocive, reducând astfel impactul asupra mediului și sănătatea consumatorilor. De asemenea, aceasta poate fi o metodă eficientă de combatere a schimbărilor climatice și de creștere a biodiversității.