Uleiurile esențiale sunt obținute din diferite părți ale plantelor, cum ar fi frunzele, flori, tulpini sau rădăcini, prin diverse tehnici de extracție. Acestea includ distilarea cu abur, presarea la rece, extracția cu solventi și macerarea în uleiuri vegetale. Uleiurile esențiale sunt utilizate în diverse domenii, cum ar fi industria parfumurilor, industria alimentară, aromaterapia și medicina alternativă.