Plantele utilizează un proces numit fotosinteză pentru a converti lumina solară în energie chimică. Clorofila din frunze absoarbe energia luminii, care este apoi utilizată pentru a descompune moleculele de apă și pentru a captura dioxidul de carbon din atmosferă. Prin intermediul unei reacții chimice, aceste substanțe sunt transformate în glucoză și oxigen.