Razele de lumină apar când frământăm untul datorită fenomenului de reflexie și refracție a luminii. Atunci când frământăm untul, acesta se comprimă și reține bule de aer. Aceste bule acționează ca mini oglinzi in care lumina se oglindește și este refractata atunci când iese din unt, producând așa-numitele raze luminoase.
