Hormonii sunt molecule de semnalizare care circulă în sânge și au rolul de a regla metabolismul prin controlul activității celulelor și a altor glande endocrine. Printre hormonii importanți în reglarea metabolismului se numără insulină, glucagon, hormonul tiroidian și hormonii corticosteroizi produși de glandele suprarenale.