Etapele de productie a alimentelor organice includ certificarea solului, asemanarea culturilor si controlul daunatorilor si buruienilor folosind tehnici organice in timpul perioadei de crestere a plantelor. Alimentele organice sunt fertilizate cu ingrasaminte 100% organice, cum ar fi gunoiul de grajd si alte reziduuri organice. Recoltarea se face manual si cu ajutorul unor masini cu impact minim asupra solului. Alimentele sunt apoi inspectate si verificate pentru a se asigura ca sunt certificate ca fiind organice inainte de a fi puse in vanzare.