Alimentele pot afecta starea de spirit într-un mod pozitiv sau negativ. Consumul de carbohidrați și alimente bogate în zahăr poate duce la o creștere rapidă a nivelului de glucoză din sânge, ceea ce poate duce la o creștere a energiei. Cu toate acestea, această creștere poate fi urmată de o scădere rapidă și un nivel redus de energie, ceea ce poate determina senzații de oboseală și iritabilitate în timp. Consumul unei diete echilibrate, bogate în proteine și grăsimi sănătoase, poate ajuta la menținerea unei stări emoționale pozitive și la reducerea simptomelor de anxietate și depresie.