Aciditatea solului poate afecta creșterea plantelor prin scăderea disponibilității nutrienților esențiali precum fosforul și potasiul. De asemenea, un pH scăzut poate favoriza dezvoltarea microorganismelor patogene și poate afecta absorbția apei de către rădăcini. Pe de altă parte, anumite plante se pot adapta la soluri cu un pH scăzut, cum ar fi cireșul și afinul.