Cele trei stari ale materiei sunt solida, lichida si gazoasa. Ele difera in functie de gradul de organizare a atomilor sau moleculelor. In stare solida, atomii sau moleculele sunt organizate intr-un model rigid, in stare lichida, acestea sunt organizate in modeluri fluide, iar in stare gazoasa, atomii sau moleculele sunt complet dezorganizate si se comporta ca parti ale unui gaz.