Alimentele procesate pot conține cantități mari de aditivi, conservanți și zahăr. Consumul excesiv de alimente procesate poate crește riscul de boli de inimă, obezitate și diabet de tip 2. De asemenea, aceste alimente sunt de obicei bogate în calorii și sare, ceea ce poate duce la creșterea tensiunii arteriale și creșterea nivelului de sodiu din organism.