Aroma cafelei este determinată de numeroși factori, precum originea boabelor de cafea, tipul de prăjire, nivelul de măcinare și metoda de preparare. De asemenea, aroma poate fi influențată de temperatura apei, timpul de infuzare și cantitatea de cafea utilizată. Prin combinarea acestor factori, se pot obține diferite arome și arome complexe.
