Consumul de alcool poate afecta creierul în multe moduri, cum ar fi deteriorarea celulelor nervoase, reducerea activității neurotransmițătorilor și inflamație în sistemul nervos central. Aceste schimbări pot duce la probleme cognitive, cum ar fi slaba coordonare și judecata precară, precum și la probleme mai severe, cum ar fi demența alcoolică și sindromul de abstinență.