Sistemul imunitar este un sistem complex de celule și molecule care protejează organismul împotriva agenților patogeni, cum ar fi bacterii, virusuri sau celule canceroase. Acesta funcționează prin recunoașterea și identificarea agenților patogeni, urmată de activarea unor mecanisme care îi distrug sau îi elimină din organism. Aceste mecanisme includ producerea de anticorpi, activarea de celule ucigașe naturale sau activarea de celule imunitare specifice. De asemenea, sistemul imunitar poate recunoaște și elimina celulele infectate sau celulele proprii ai căror procese metabolice sunt afectate, cum ar fi celulele canceroase.