Proteinele sunt molecule complexe formate din lanțuri de aminoacizi. Acestea sunt împărțite în mai multe categorii, în funcție de structura și funcția lor. În celule, proteinele sunt organizate în diferite structuri, cum ar fi organele celulare, citozolul sau membrana celulară. Proteinele îndeplinesc o varietate de funcții în metabolismul celular, cum ar fi cataliza reacțiilor chimice, transportul moleculelor sau transmiterea de semnale în celulă.