Schimbarea climatică poate avea un impact major asupra agriculturii, în special asupra culturilor care necesită anumite condiții pentru a crește. Creșterea temperaturii și schimbările în modelele de precipitații pot afecta disponibilitatea apei și a solului, influențând în mod negativ randamentul culturilor și calitatea produselor agricole. De asemenea, schimbarea climatică poate duce la o creștere a numărului de dăunători, boli și plante invazive care afectează culturile, ceea ce poate duce la scăderea producției agricole și la creșterea prețurilor alimentelor.