Vitaminele au un rol esential in dieta noastra deoarece contribuie la mentinerea unei sanatati optime. Acestea sunt necesare pentru functionarea corespunzatoare a sistemelor si organelor din corpul nostru. De exemplu, vitamina C ajuta la mentinerea sanatatii pielii si a tesuturilor, vitamina A este importanta pentru vederea buna, in timp ce vitamina D ajuta la mentinerea sanatatii oaselor si a dintilor. Este important sa obtinem suficiente vitamine din dieta noastra sau prin suplimente pentru a evita deficientele care pot duce la afectiuni si probleme de sanatate.