Educatia alimentara poate juca un rol important in formarea unor obiceiuri alimentare sanatoase si in prevenirea unor boli de sanatate grave. Cunoasterea grupurilor alimentare, aportul caloric necesar, evitarea alimentelor procesate si a excesului de zahar si grasime poate ajuta oamenii sa-si asigure necesarul de nutrienti si energie si sa previna problemele de sanatate asociate cu alimentatia nesanatoasa.