1. Recoltarea boabelor de cafea verzi; 2. Curățarea și sortarea boabelor de impurități; 3. Prajirea boabelor de cafea verzi la o temperatură de aproximativ 205 grade Celsius; 4. Răcirea boabelor prăjite și sortarea acestora în funcție de culoare și dimensiune; 5. Ambalarea boabelor pregatite pentru livrare.