În ultimele decenii, românii au trecut printr-o perioadă de tranziție semnificativă, care a schimbat radical stilul lor de viață. Au trecut de la un regim comunist la unul democratic, de la un sistem economic planificat la unul liber de piață, iar asta a dus la multe schimbări în ceea ce privește locul de muncă, educația, relațiile sociale și obiceiurile alimentare și de consum.